炉窯炭火焼 厳選黒毛和牛ランプコース

◆海の幸の玉手箱

Seafood Appetizers

北海道産ウニと滑らかな人参ムースとコンソメジュレ、鮮魚の漬け仕立て、ボタン海老のミキュイ ラビゴットソース

Sea Urchin, Carrot Mousse, and Consommé Jelly / Fresh Fish Carpaccio / Low Temperature Cooked Shrimp, Ravigote Sauce

◆厳選黒毛和牛のダブルコンソメ

Japanese Beef Double Consommé Soup

◆本日のオマール海老と鮮魚の料理

Today's Lobster and Fresh Fish

◆サーロインのしゃぶしゃぶ　（+1,700円）

Sirloin "Shabu Shabu"（+1,700円）

◆厳選黒毛和牛　炉窯炭火焼き　メインを下記より一品お選びください

Carefully Selected Japanese Wagyu Beef

Charcoal-grilled Beef　- Please choose one main dish from the following-

ランプステーキ　100g

Rump Steak 100g

ランプステーキ　150g　（+1,100円）

Rump Steak 150g（+1,100円）

サーロイン　100g　（+1,700円）

Sirloin Steak 100g （+1,700円）

フィレ　100g　（+3,300円）

Fillet Mignon Steak 100g ( + \3,300 )

シャトーブリアン　100g　（+4,400円）

Chateaubriand Steak 100g ( + \4,400 )

マルキ牧場近江牛サーロイン　100g　（+6,000円） ～スタッフにお尋ねください～

Ohmi beef from Maruki Farm Sirloin Steak 100g （+6,000円）

◆本日のデザート　～その日のシェフのお勧めデザートです。～

Today's Dessert

◆ミニャルディーズ　2種類のマドレーヌ

Mignardises　 Two kinds of Madeleine

◆コーヒー、紅茶、又はハーブティー　～コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用～

Coffee, Tea, or Herb Tea

＊別途5％のサービス料を加算させていただきます。

＊仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

＊Additional 5% will be added for service charge.

＊Menu items change based on availability on the market.