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tcc炉釜炭火焼ステーキロゴ 炉窯炭火焼Steak
ディナーコース

炉窯炭火焼 US産Tボーンコース

6 Dishes Course (Two orders minimum.) 「 US T-bone Steak 」

全6品12,500円

  • オマール海老を含む全6品（2名様よりご注文頂けます）、パンとバターが食べ放題、カフェおかわり自由

  • 6 Dishes (including lobster), all-you-can-eat bread and butter, free refills of the cafe.
    It can be ordered from 2 people.

◆前菜　玉手箱仕立て

Appetizers

滑らかな人参ムースとコンソメジュレ、鮮魚の漬け仕立て、京都末富の最中とフォアグラ・いぶりがっこ・味噌漬けクリームチーズ

Carrot Mousse and Consommé Jelly / Fresh Fish Carpaccio / Crisp Wafer Cake filled with Foie Gras


◆厳選黒毛和牛のダブルコンソメ

Japanese Beef Double Consommé Soup


◆本日のオマール海老と鮮魚の料理

Today's Lobster and Fresh Fish


◆サーロインのしゃぶしゃぶ　（+1,700円）

Sirloin " Shabu Shabu" （+1,700円）


◆US産”Tボーン”の炉窯炭火焼きステーキ 700g （2名様）

US T-bone Steak 700g ( for Two )


◆本日のデザート　～その日のシェフのお勧めデザートです。～

Today's Dessert


◆ミニャルディーズ　2種類のマドレーヌ

Mignardises　 Two kinds of Madeleine


◆コーヒー、紅茶、又はハーブティー　～コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用～

Coffee, Tea, or Herb Tea


＊別途5％のサービス料を加算させていただきます。

＊仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

＊Additional 5% will be added for service charge.

＊Menu items change based on availability on the market.

銀座の夜景

お席のご予約について

About Reservation

  • 2～4名様掛けのテーブル席をご用意しております。
  • ご希望の方は、3階 GINZAの洋食の個室（6～16名収容可）もご利用いただけます。

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6 Dishes Course 「 Rump Steak 」

全6品　 13,500円
オマール海老や北海道産ウニ含む全6品、パンとバターが食べ放題、カフェおかわり自由

6 Dishes (including lobster and sea urchin ) all-you-can-eat bread and butter, free refills of the cafe.

詳 細
炉窯炭火焼 フレンチ肉割烹シャトーブリアン
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炉窯炭火焼 フレンチ肉割烹シャトーブリアンコース

11 Dishes Course 「 Chateaubriand Steak 」

全11品　 21,000円
肉尽し季節の豪華食材含む11品、パンとバターが食べ放題、カフェおかわり自由　シェフ一押しの渾身のディナーコース

11 Dishes (including beef and seasonal delicious foods), all-you-can-eat bread and butter , free refills of the cafe. Chef revommended dinner course.

詳 細

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